Рецепт Овощные биточки как в ИКЕА (IKEA). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные биточки как в ИКЕА (IKEA)

Картофель (Варка со сливом) 360 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 0 г
Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Плавленный Сыр Дружба [Карат] 90 г
Способ приготовления

Картошку и капусту отвариваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные биточки как в ИКЕА (IKEA)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.5% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5% 2576 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.1% 1053 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6294 г
альфа Каротин 12.407 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
бета Криптоксантин 0.496 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 696.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2466 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 11.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 15.007 мкг 400 мкг 3.8% 4.8% 2665 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 21.4% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3641 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17921 г
Витамин К, филлохинон 48.7 мкг 120 мкг 40.6% 51.7% 246 г
Витамин РР, НЭ 0.881 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2270 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.12 мг 2500 мг 13.6% 17.3% 733 г
Кальций, Ca 25.93 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3857 г
Кремний, Si 38.635 мг 30 мг 128.8% 164.1% 78 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 5.7% 2201 г
Натрий, Na 109.01 мг 1300 мг 8.4% 10.7% 1193 г
Сера, S 27.46 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3642 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 8.4% 1509 г
Хлор, Cl 155.89 мг 2300 мг 6.8% 8.7% 1475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.8 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 45.92 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 4.8% 2627 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 24.7% 517 г
Литий, Li 23.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1732 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 10.1% 1262 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2557 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Рубидий, Rb 154.1 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 2.7% 4872 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43243 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 8.3% 1548 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3586 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овощные биточки как в ИКЕА (IKEA) составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 90 гр (70.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ БИТОЧКИ КАК В ИКЕА (IKEA)

Овощные биточки как в ИКЕА (IKEA) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином K - 40,6 %, калием - 13,6 %, кремнием - 128,8 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Овощные биточки как в ИКЕА (IKEA)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные биточки как в ИКЕА (IKEA), калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные биточки как в ИКЕА (IKEA), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги