Рецепт Гайд Вата запеканка АлуГуаранга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гайд Вата запеканка АлуГуаранга

Картофель (Запекание) 250 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Асафетида [Сырье и приправы] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гайд Вата запеканка АлуГуаранга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.1% 962 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.3% 836 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.1% 2489 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 7.9% 985 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 2.154 мкг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1825 г
бета Криптоксантин 12.002 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.1% 1084 г
Витамин В4, холин 13.77 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 13.821 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2894 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 13.6% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.6% 5017 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3519 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 12.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 2.7407 мг 20 мг 13.7% 10.6% 730 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.26 мг 2500 мг 12.9% 10% 778 г
Кальций, Ca 188.64 мг 1000 мг 18.9% 14.7% 530 г
Кремний, Si 22.189 мг 30 мг 74% 57.4% 135 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1776 г
Натрий, Na 306.99 мг 1300 мг 23.6% 18.3% 423 г
Сера, S 85.92 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1164 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 15% 517 г
Хлор, Cl 495.13 мг 2300 мг 21.5% 16.7% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.5 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 66.12 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2761 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3916 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 15.7% 492 г
Литий, Li 34.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 6.1% 1269 г
Медь, Cu 89.29 мкг 1000 мкг 8.9% 6.9% 1120 г
Молибден, Mo 4.97 мкг 70 мкг 7.1% 5.5% 1408 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 221.9 мкг ~
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9582 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23081 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 7.5% 1035 г
Цинк, Zn 1.3506 мг 12 мг 11.3% 8.8% 888 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 1.152 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.477 мг ~
Стигмастерол 0.178 мг ~
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гайд Вата запеканка АлуГуаранга составляет 129 кКал.

  • Порция = 254 гр (327.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЙД ВАТА ЗАПЕКАНКА АЛУГУАРАНГА

Гайд Вата запеканка АлуГуаранга богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,6 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 12,9 %, кальцием - 18,9 %, кремнием - 74 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 20,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Гайд Вата запеканка АлуГуаранга

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гайд Вата запеканка АлуГуаранга, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гайд Вата запеканка АлуГуаранга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы