Рецепт Котлеты куриные быстрые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные быстрые

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Капуста белокочанная (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 100 г
Картофель (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные быстрые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 18.2% 571 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348 мкг 900 мкг 38.7% 40.3% 259 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.96 мг 5 мг 39.2% 40.8% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6% 1714 г
Витамин В4, холин 64.71 мг 500 мг 12.9% 13.4% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 19% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 24% 434 г
Витамин В9, фолаты 9.22 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4338 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 11.7% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.1% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2600 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 12.8% 811 г
Витамин РР, НЭ 4.5625 мг 20 мг 22.8% 23.7% 438 г
Ниацин 5.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.94 мг 2500 мг 14.2% 14.8% 706 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 3.1% 3312 г
Кремний, Si 18.652 мг 30 мг 62.2% 64.7% 161 г
Магний, Mg 58.04 мг 400 мг 14.5% 15.1% 689 г
Натрий, Na 375.05 мг 1300 мг 28.9% 30.1% 347 г
Сера, S 145.85 мг 1000 мг 14.6% 15.2% 686 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 16.8% 621 г
Хлор, Cl 585.4 мг 2300 мг 25.5% 26.5% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.3 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Ванадий, V 41.41 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 8.1% 1282 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2982 г
Кобальт, Co 7.792 мкг 10 мкг 77.9% 81.1% 128 г
Литий, Li 14.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1522 г
Медь, Cu 111.49 мкг 1000 мкг 11.1% 11.6% 897 г
Молибден, Mo 12.264 мкг 70 мкг 17.5% 18.2% 571 г
Никель, Ni 3.816 мкг ~
Рубидий, Rb 170.1 мкг ~
Селен, Se 10.92 мкг 55 мкг 19.9% 20.7% 504 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 86.77 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4610 г
Хром, Cr 15.25 мкг 50 мкг 30.5% 31.7% 328 г
Цинк, Zn 1.0725 мг 12 мг 8.9% 9.3% 1119 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.718 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.153 г ~
Лизин 1.476 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.203 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.766 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные быстрые составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ БЫСТРЫЕ

Котлеты куриные быстрые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 39,2 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 14,2 %, кремнием - 62,2 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 77,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 19,9 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен Котлеты куриные быстрые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные быстрые, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные быстрые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги