Рецепт Торт из иогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из иогурта

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 125 г
Яйцо куриное 3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 200 мл
Гречневая мука 1 Стакан 200 мл
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из иогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.1% 927 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.4% 1600 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 8.6% 435 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6349 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 2.5% 1498 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.6% 1047 г
Витамин В4, холин 81.23 мг 500 мг 16.2% 6.1% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.983 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5011 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3132 г
Витамин Н, биотин 5.365 мкг 50 мкг 10.7% 4% 932 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7683 мг 20 мг 13.8% 5.2% 722 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.48 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2393 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2187 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4011 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 1.1% 3280 г
Сера, S 60.07 мг 1000 мг 6% 2.3% 1665 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 5.7% 658 г
Хлор, Cl 55.4 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.83 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 3.3% 1126 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2412 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 9.9% 379 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2603 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 2.4% 1545 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 9.174 мкг 55 мкг 16.7% 6.3% 600 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20429 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4424 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Торт из иогурта составляет 266,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ИОГУРТА

Торт из иогурта богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Торт из иогурта

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из иогурта, калорийность 266,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из иогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты