Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Капуста белокочанная 100 г
Морковь 70 г
Яблоко Гренни Смит 50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 5 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.7% 1302 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4% 3422 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.6% 952 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 585.6 мкг 900 мкг 65.1% 90.8% 154 г
бета Каротин 3.537 мг 5 мг 70.7% 98.6% 141 г
бета Криптоксантин 0.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.792 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3392 г
Витамин C, аскорбиновая 26.46 мг 90 мг 29.4% 41% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 42.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.7221 мг 20 мг 3.6% 5% 2770 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.33 мг 2500 мг 8.3% 11.6% 1200 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 4% 3447 г
Кремний, Si 29.375 мг 30 мг 97.9% 136.5% 102 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2127 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11045 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5525 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 5.4% 2540 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.7 мкг ~
Бор, B 141.7 мкг ~
Ванадий, V 28.88 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3711 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5535 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 25.5% 546 г
Литий, Li 1.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 9.6% 1445 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 8.5% 1638 г
Молибден, Mo 10.033 мкг 70 мкг 14.3% 19.9% 698 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31429 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17945 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 8.2% 1689 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 71,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (86 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,1 %, бэта-каротином - 70,7 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 30,2 %, кремнием - 97,9 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы