Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша дружба

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 70 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 140 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.6% 2171 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.3% 1074 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.9% 714 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 3.1% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.421 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 7.6% 1034 г
Витамин Н, биотин 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1969 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7886 мг 20 мг 8.9% 7% 1118 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.97 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2689 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11534 г
Кремний, Si 28.39 мг 30 мг 94.6% 73.9% 106 г
Магний, Mg 49.48 мг 400 мг 12.4% 9.7% 808 г
Натрий, Na 126.44 мг 1300 мг 9.7% 7.6% 1028 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 2% 4070 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 7.9% 988 г
Хлор, Cl 195.8 мг 2300 мг 8.5% 6.6% 1175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 53.06 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 6.8% 1150 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 6.5% 1212 г
Литий, Li 1.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.4738 мг 2 мг 23.7% 18.5% 422 г
Медь, Cu 179.15 мкг 1000 мкг 17.9% 14% 558 г
Молибден, Mo 8.141 мкг 70 мкг 11.6% 9.1% 860 г
Никель, Ni 2.475 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 2.835 мкг 55 мкг 5.2% 4.1% 1940 г
Стронций, Sr 65.91 мкг ~
Титан, Ti 9.3 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13106 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.6085 мг 12 мг 5.1% 4% 1972 г
Цирконий, Zr 8.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 31.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 128 кКал.

  • Порция = 214 гр (273.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

Каша дружба богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 94,6 %, магнием - 12,4 %, марганцем - 23,7 %, медью - 17,9 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Каша дружба

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша дружба, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы