Рецепт Куриные олади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные олади

Куриная грудка 250 г
Яйцо куриное 30 г
Укроп 20 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные олади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 15.2% 555 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.6% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.5% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 11.9% 708 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 5.1% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.7% 1475 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 5.8% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.22 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9479 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 6.3% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.861 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.6108 мг 20 мг 28.1% 23.8% 356 г
Ниацин 5.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.62 мг 2500 мг 8.2% 6.9% 1216 г
Кальций, Ca 52.21 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30928 г
Магний, Mg 48.92 мг 400 мг 12.2% 10.3% 818 г
Натрий, Na 55.25 мг 1300 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3946 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 13.3% 638 г
Хлор, Cl 44.66 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1796 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3563 г
Кобальт, Co 5.561 мкг 10 мкг 55.6% 47% 180 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1780 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 8.5% 995 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.454 мкг 55 мкг 6.3% 5.3% 1592 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36134 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 23.2% 364 г
Цинк, Zn 0.862 мг 12 мг 7.2% 6.1% 1392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 1.313 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.48 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные олади составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (130.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДИ

Куриные олади богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином PP - 28,1 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 55,6 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Куриные олади

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные олади, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные олади, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги