Рецепт Запеканка рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рис с морковью

Рис крем, дроблёный рис быстрорастворимый, сухой 292 г
Морковь 174 г
Яйцо куриное 63 г
Сахар песок 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Подсолнечное масло 9 г
Вода 702 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8.5% 1141 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.6 мкг 900 мкг 28.1% 27.2% 356 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 27.8% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин В4, холин 16.29 мг 500 мг 3.3% 3.2% 3069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.86 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5089 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3618 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.888 мг 20 мг 9.4% 9.1% 1059 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.52 мг 2500 мг 3.1% 3% 3184 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3964 г
Кремний, Si 2.979 мг 30 мг 9.9% 9.6% 1007 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 2.9% 3320 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7747 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3943 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Хлор, Cl 29.98 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 5.898 мг 18 мг 32.8% 31.7% 305 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5576 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 7.5% 1284 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.2333 мг 2 мг 11.7% 11.3% 857 г
Медь, Cu 63.85 мкг 1000 мкг 6.4% 6.2% 1566 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 5.7% 1709 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 5.411 мкг 55 мкг 9.8% 9.5% 1016 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 59.75 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6695 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 3% 3205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рис с морковью составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИС С МОРКОВЬЮ

Запеканка рис с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 28,7 %, железом - 32,8 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Запеканка рис с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка рис с морковью, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рис с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги