Рецепт Подлива овощная к хеку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива овощная к хеку

Лук репчатый 260 г
Морковь 257 г
Томатный соус с луком, консервированный 100 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива овощная к хеку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.4% 2212 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.6% 645 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 949.8 мкг 900 мкг 105.5% 126.3% 95 г
бета Каротин 5.696 мг 5 мг 113.9% 136.4% 88 г
бета Криптоксантин 1.091 мкг ~
Ликопин 3355.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.9% 2045 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 12.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 15.005 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2666 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 15.7% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 16.8% 716 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7082 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.1753 мг 20 мг 5.9% 7.1% 1702 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.64 мг 2500 мг 12.9% 15.4% 772 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 4% 3055 г
Кремний, Si 14.045 мг 30 мг 46.8% 56% 214 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 9.5% 1264 г
Натрий, Na 178.79 мг 1300 мг 13.8% 16.5% 727 г
Сера, S 38.08 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2626 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 10.1% 1190 г
Хлор, Cl 41.26 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 188 мкг ~
Ванадий, V 46.26 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.7% 1777 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4000 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 39.5% 303 г
Литий, Li 2.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.3013 мг 2 мг 15.1% 18.1% 664 г
Медь, Cu 146.47 мкг 1000 мкг 14.6% 17.5% 683 г
Молибден, Mo 9.345 мкг 70 мкг 13.4% 16% 749 г
Никель, Ni 4.222 мкг ~
Рубидий, Rb 236 мкг ~
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10223 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 40.35 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9913 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.6815 мг 12 мг 5.7% 6.8% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 58.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.439 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Подлива овощная к хеку составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ОВОЩНАЯ К ХЕКУ

Подлива овощная к хеку богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,5 %, бэта-каротином - 113,9 %, витамином C - 13,1 %, витамином E - 14 %, калием - 12,9 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 15,1 %, медью - 14,6 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Подлива овощная к хеку

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива овощная к хеку, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива овощная к хеку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты