Рецепт Кето булочки с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето булочки с псиллиумом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Вода 30 г
Майонез мой 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.4% 543 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 15.5% 223 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 4023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.3 мкг 900 мкг 22.3% 7.7% 449 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 7% 499 г
Витамин В4, холин 146.43 мг 500 мг 29.3% 10.1% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 6% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.053 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6608 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 6.6% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 5.1% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.867 мг 15 мг 39.1% 13.5% 256 г
Витамин Н, биотин 12.499 мкг 50 мкг 25% 8.7% 400 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.594 мг 20 мг 18% 6.2% 556 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.49 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2242 г
Кальций, Ca 270.04 мг 1000 мг 27% 9.4% 370 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 1.9% 1863 г
Натрий, Na 479.71 мг 1300 мг 36.9% 12.8% 271 г
Сера, S 166.4 мг 1000 мг 16.6% 5.7% 601 г
Фосфор, P 259.7 мг 800 мг 32.5% 11.3% 308 г
Хлор, Cl 695.08 мг 2300 мг 30.2% 10.5% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 3.4% 1007 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 2.5% 1414 г
Кобальт, Co 6.207 мкг 10 мкг 62.1% 21.5% 161 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4515 г
Медь, Cu 73.22 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1366 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 2.3% 1513 г
Селен, Se 21.202 мкг 55 мкг 38.5% 13.3% 259 г
Фтор, F 68.75 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5818 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2033 г
Цинк, Zn 1.8485 мг 12 мг 15.4% 5.3% 649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.365 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты 3.534 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 2.292 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 0.801 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.242 г min 16.8 г 43.1% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.88 г от 11.2 до 20.6 г 79.3% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки с псиллиумом составляет 288,7 кКал.

  • Порция = 86 гр (248.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БУЛОЧКИ С ПСИЛЛИУМОМ

Кето булочки с псиллиумом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином D - 14,6 %, витамином E - 39,1 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 27 %, фосфором - 32,5 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 38,5 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Кето булочки с псиллиумом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето булочки с псиллиумом, калорийность 288,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето булочки с псиллиумом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы