Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Грудка цыпленка-бройлера 650 г
Баклажаны 236 г
Лук репчатый 135 г
Кабачок 122 г
Помидоры (томаты), грунтовые 270 г
Масло подсолнечное 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 15.5% 800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 3.6% 3475 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.8% 2143 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.149 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5595 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 10.7% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 7.1% 1765 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14535 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.213 мг 20 мг 31.1% 38.5% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 250.89 мг 2500 мг 10% 12.4% 996 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7479 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2198 г
Натрий, Na 31.99 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 4064 г
Сера, S 10.84 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9225 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 15.4% 808 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11052 г
Микроэлементы
Бор, B 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 6.7% 1839 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 5.387 мкг 10 мкг 53.9% 66.8% 186 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2183 г
Медь, Cu 88.43 мкг 1000 мкг 8.8% 10.9% 1131 г
Молибден, Mo 7.944 мкг 70 мкг 11.3% 14% 881 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44543 г
Хром, Cr 10.64 мкг 50 мкг 21.3% 26.4% 470 г
Цинк, Zn 0.7088 мг 12 мг 5.9% 7.3% 1693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 53,9 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы