Рецепт Грудка в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка в панировке

Куриная грудка 500 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 250 г
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 50 г
Яйцо куриное 3 С2
Паприка, перец сладкий молотый 1 tbsp
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 150 г
Соевый соус 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 16.5% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.1% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 10.6% 1136 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 3.756 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2703 г
бета Криптоксантин 39.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7% 1731 г
Витамин В4, холин 34.64 мг 500 мг 6.9% 8.3% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16267 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2% 6000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.218 мкг 50 мкг 4.4% 5.3% 2254 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6301 мг 20 мг 18.2% 21.9% 551 г
Ниацин 3.105 мг ~
Бетаин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.35 мг 2500 мг 5.6% 6.7% 1781 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3532 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 9% 1340 г
Натрий, Na 119.98 мг 1300 мг 9.2% 11.1% 1084 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3879 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 13.1% 917 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 5.7% 2145 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4225 г
Кобальт, Co 3.782 мкг 10 мкг 37.8% 45.5% 264 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5666 г
Медь, Cu 38.27 мкг 1000 мкг 3.8% 4.6% 2613 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 7.7% 1552 г
Селен, Se 3.719 мкг 55 мкг 6.8% 8.2% 1479 г
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44199 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 18.8% 643 г
Цинк, Zn 0.5882 мг 12 мг 4.9% 5.9% 2040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грудка в панировке составляет 83 кКал.

  • Порция = 273 гр (226.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА В ПАНИРОВКЕ

Грудка в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Грудка в панировке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка в панировке, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы