Рецепт Салат огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Помидор (томат) 1 medium whole (2-3/5" dia)
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.3% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.4% 7821 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.8% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 12.6% 2079 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 46.182 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 15% 1742 г
Ликопин 1176.502 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 6.6% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 10% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.502 мкг 400 мкг 2.6% 6.8% 3809 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 5.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 24.7% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 5.8% 4505 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5974 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 29.1% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.4797 мг 20 мг 2.4% 6.3% 4169 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.58 мг 2500 мг 7.3% 19.2% 1377 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 7.1% 3654 г
Кремний, Si 19.703 мг 30 мг 65.7% 172.4% 152 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 7.9% 3353 г
Натрий, Na 11.54 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11265 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9506 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 11.8% 2210 г
Хлор, Cl 20.59 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 5.8% 4639 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 4.2% 6122 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 11% 2404 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 16% 1629 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 17.8% 1468 г
Молибден, Mo 1.115 мкг 70 мкг 1.6% 4.2% 6278 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30220 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40404 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 13.4% 1976 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 38,1 кКал.

  • Порция = 67 гр (25.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,1 %, кремнием - 65,7 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги