Рецепт Мармелад домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад домашний

Желатин пищевой 26 г
Облепиха 50 г
Вода 507 г
Эритрит [Polezzno] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 22.7% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4% 11200 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.9% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.4% 10000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 18.7% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 10.2% 4265 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 11.1% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.9% 45000 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 1.8% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 2.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.759 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 52701 г
Витамин C, аскорбиновая 16.86 мг 90 мг 18.7% 83.1% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 12.4% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 17986 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6768 мг 20 мг 3.4% 15.1% 2955 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.32 мг 2500 мг 0.7% 3.1% 15319 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 16% 2748 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 4% 10791 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 7.6% 5806 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 81761 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 78125 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 7.6% 5755 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 176923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 5.3% 8696 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.8% 24390 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 18.7% 2375 г
Медь, Cu 89.59 мкг 1000 мкг 9% 40% 1116 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 14.7% 3050 г
Никель, Ni 1.265 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 67073 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 86.5 мкг 4000 мкг 2.2% 9.8% 4624 г
Хром, Cr 41.32 мкг 50 мкг 82.6% 367.1% 121 г
Цинк, Zn 0.0003 мг 12 мг 4000000 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.062 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 49.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 19.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад домашний составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ДОМАШНИЙ

Мармелад домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, хромом - 82,6 %

Чем полезен Мармелад домашний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад домашний, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты