Рецепт Булочки творожные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки творожные с сыром

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 72 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Базилик, сушеный 2 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 10.8% 390 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.2% 455 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.2% 1872 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 6.4% 656 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 0.562 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Ликопин 1.955 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 7.3% 571 г
Витамин В4, холин 100.18 мг 500 мг 20% 8.4% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4.9% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 25.446 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 1.048 мкг 3 мкг 34.9% 14.6% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 3.3% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2% 2063 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.116 мкг 50 мкг 20.2% 8.5% 494 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 4.3348 мг 20 мг 21.7% 9.1% 461 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.61 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Кальций, Ca 262.99 мг 1000 мг 26.3% 11% 380 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5236 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Натрий, Na 215.32 мг 1300 мг 16.6% 7% 604 г
Сера, S 203.52 мг 1000 мг 20.4% 8.6% 491 г
Фосфор, P 263.6 мг 800 мг 33% 13.8% 303 г
Хлор, Cl 343.5 мг 2300 мг 14.9% 6.3% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 4.1% 1029 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1748 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 17.7% 238 г
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 3.4% 1244 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 3.7% 1130 г
Молибден, Mo 7.21 мкг 70 мкг 10.3% 4.3% 971 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 25.39 мкг 55 мкг 46.2% 19.4% 217 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11581 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2049 г
Цинк, Zn 1.2758 мг 12 мг 10.6% 4.4% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.533 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты 2.549 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.527 мг ~
бета Ситостерол 1.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.271 г min 16.8 г 25.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Булочки творожные с сыром составляет 238,4 кКал.

  • Порция = 67 гр (159.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.4 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ С СЫРОМ

Булочки творожные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 21,7 %, кальцием - 26,3 %, фосфором - 33 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Булочки творожные с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки творожные с сыром, калорийность 238,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки творожные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги