Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Авокадо 100 г
Яйцо куриное 80 г
Огурец парниковый 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Сметана 20% жирности 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.6% 1357 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.6% 651 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 4.4% 1701 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 4.444 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 5.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В4, холин 50.78 мг 500 мг 10.2% 7.7% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 8.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 20.481 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 8.5% 889 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.372 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1483 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.2574 мг 20 мг 6.3% 4.7% 1591 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.11 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1358 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3541 г
Кремний, Si 4.907 мг 30 мг 16.4% 12.3% 611 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 5% 1501 г
Натрий, Na 276.17 мг 1300 мг 21.2% 15.9% 471 г
Сера, S 62.26 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1606 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 14.6% 514 г
Хлор, Cl 30.76 мг 2300 мг 1.3% 1% 7477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2406 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4121 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 12% 627 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4016 г
Медь, Cu 67.28 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1486 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5178 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 12.985 мкг 55 мкг 23.6% 17.7% 424 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32026 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 3% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102 мг max 300 мг
Кампестерол 0.926 мг ~
Стигмастерол 0.37 мг ~
бета Ситостерол 18.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.707 г min 16.8 г 22.1% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.926 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.26 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.931 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 16 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги