Рецепт Гречка курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка курица

Гречка 100 г
Курица Отварная [Карусель] 100 г
Сочная курица (ножки) с чесноком или паприкой 100 г
Кетчуп Heinz томатный 50 г
Паштет курица 30 г
Хлеб Пшеничный [Хлебный Двор] 100 г
Кофе заварной с молоком 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1141 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.4% 1542 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Зола 0.066 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 12.5% 542 г
Ретинол 0.144 мг ~
альфа Каротин 0.369 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
бета Криптоксантин 0.369 мкг ~
Ликопин 0.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.1% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 20.457 мкг 400 мкг 5.1% 3.5% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 16.5% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20833 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8101 мг 20 мг 14.1% 9.6% 712 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.44 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2540 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7241 г
Кремний, Si 3.475 мг 30 мг 11.6% 7.9% 863 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 2.7% 2495 г
Натрий, Na 41.97 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3097 г
Сера, S 64.94 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1540 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 5.4% 1244 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2.7% 2472 г
Медь, Cu 47.72 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2096 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3857 г
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 3.412 мкг 55 мкг 6.2% 4.2% 1612 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14327 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.014 г ~
Лактоза 0.027 г ~
Сахароза 0.005 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.084 г ~
18:1 цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Гречка курица составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА КУРИЦА

Гречка курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 11,6 %

Чем полезен Гречка курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка курица, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги