Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 1500 г
Картофель 740 г
Морковь 920 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 кКал 1684 кКал 1.7% 6% 5972 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9.2% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.7% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14.2% 2484 г
Зола 0.549 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583 мкг 900 мкг 64.8% 229.8% 154 г
бета Каротин 3.498 мг 5 мг 70% 248.2% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 11% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 3.5% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 10.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 19.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.494 мкг 400 мкг 1.1% 3.9% 8901 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 24.1% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 3.2% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 12.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7418 мг 20 мг 3.7% 13.1% 2696 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.24 мг 2500 мг 7.6% 27% 1307 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8104 г
Кремний, Si 18.987 мг 30 мг 63.3% 224.5% 158 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 14.9% 2364 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16861 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 3.5% 10288 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 13.1% 2703 г
Хлор, Cl 32.59 мг 2300 мг 1.4% 5% 7057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 63.72 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 8.2% 4337 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 6.4% 5703 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 62.1% 570 г
Литий, Li 19.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 17.4% 2024 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 19.9% 1774 г
Молибден, Mo 8.456 мкг 70 мкг 12.1% 42.9% 828 г
Никель, Ni 2.918 мкг ~
Рубидий, Rb 123.9 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 59783 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 70.51 мкг 4000 мкг 1.8% 6.4% 5673 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 22.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 6% 5976 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.868 г ~
Сахароза 1.159 г ~
Фруктоза 0.315 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая 0.019 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%

Энергетическая ценность Суп составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,8 %, бэта-каротином - 70 %, кремнием - 63,3 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты