Рецепт Желейно-творожной рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желейно-творожной рецепт

Творог 2% жирности 500 г
Желатин пищевой 40 г
Йогурт греческий 3% жирности, фруктовый 250 г
Малина 150 г
Вода 400 г
Заменитель Сахара [HUXOL] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейно-творожной рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 19.4% 661 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2803 г
Зола 0.657 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5660 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 1.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.2% 1268 г
Витамин В4, холин 20.01 мг 500 мг 4% 5.1% 2499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.468 мкг 400 мкг 4.1% 5.3% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 25.1% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 4.1% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин Н, биотин 3.037 мкг 50 мкг 6.1% 7.8% 1646 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9593 мг 20 мг 9.8% 12.6% 1021 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.01 мг 2500 мг 3% 3.9% 3333 г
Кальций, Ca 89.81 мг 1000 мг 9% 11.6% 1113 г
Кремний, Si 4.349 мг 30 мг 14.5% 18.6% 690 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 5.1% 2514 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 6019 г
Сера, S 90.06 мг 1000 мг 9% 11.6% 1110 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 16.1% 798 г
Хлор, Cl 45.51 мг 2300 мг 2% 2.6% 5054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5902 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4438 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 12.5% 1034 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5479 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 11.8% 1091 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 9.3% 1397 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Олово, Sn 4.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 12.959 мкг 55 мкг 23.6% 30.3% 424 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Фтор, F 41.97 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9531 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5133 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.019 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.435 г ~
Лактоза 0.669 г ~
Сахароза 0.056 г ~
Фруктоза 0.435 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.042 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Жирные кислоты
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
16:1 цис 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.107 г ~
18:1 цис 0.097 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.017 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Желейно-творожной рецепт составляет 77,8 кКал.

  • Порция = 192 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕЙНО-ТВОРОЖНОЙ РЕЦЕПТ

Желейно-творожной рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Желейно-творожной рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желейно-творожной рецепт, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желейно-творожной рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги