Рецепт Лечо разжаренная заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо разжаренная заморозка

Подсолнечное масло 30 г
лечо 500 г
Соль с пониженным содержанием натрия (+калий, магний, йод) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо разжаренная заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.8% 544 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8% 800 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.2 мкг 900 мкг 49.7% 31.8% 201 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 2.683 мг 5 мг 53.7% 34.4% 186 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 11.3% 567 г
Витамин В9, фолаты 21.345 мкг 400 мкг 5.3% 3.4% 1874 г
Витамин C, аскорбиновая 55.68 мг 90 мг 61.9% 39.6% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.433 мг 15 мг 36.2% 23.2% 276 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.297 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3855 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.4358 мг 20 мг 7.2% 4.6% 1393 г
Ниацин 0.943 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 605.93 мг 2500 мг 24.2% 15.5% 413 г
Кальций, Ca 39.62 мг 1000 мг 4% 2.6% 2524 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 7% 920 г
Натрий, Na 2036.6 мг 1300 мг 156.7% 100.3% 64 г
Сера, S 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4515 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Хлор, Cl 2742.73 мг 2300 мг 119.2% 76.3% 84 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1297 г
Йод, I 43.38 мкг 150 мкг 28.9% 18.5% 346 г
Кобальт, Co 7.98 мкг 10 мкг 79.8% 51.1% 125 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.2337 мг 2 мг 11.7% 7.5% 856 г
Медь, Cu 167 мкг 1000 мкг 16.7% 10.7% 599 г
Молибден, Mo 11.667 мкг 70 мкг 16.7% 10.7% 600 г
Никель, Ni 12.615 мкг ~
Рубидий, Rb 165.5 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13854 г
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14937 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 9.7% 660 г
Цинк, Zn 0.4523 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.502 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.982 г ~

Энергетическая ценность Лечо разжаренная заморозка составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО РАЗЖАРЕННАЯ ЗАМОРОЗКА

Лечо разжаренная заморозка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,7 %, бэта-каротином - 53,7 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 61,9 %, витамином E - 36,2 %, калием - 24,2 %, хлором - 119,2 %, йодом - 28,9 %, кобальтом - 79,8 %, марганцем - 11,7 %, медью - 16,7 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Лечо разжаренная заморозка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо разжаренная заморозка, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо разжаренная заморозка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты