Рецепт Суп геркулесовый с фрикадельками (230гр пор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп геркулесовый с фрикадельками (230гр пор)

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Картофель 120 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 200 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп геркулесовый с фрикадельками (230гр пор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1523 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.4% 792 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.7% 2461 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Зола 1.078 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.3 мкг 900 мкг 28.9% 26.1% 346 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 27.2% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В4, холин 29.86 мг 500 мг 6% 5.4% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 11% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 12.5% 727 г
Витамин В9, фолаты 9.261 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4319 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 15.7% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 11.2% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5300 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4647 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.2596 мг 20 мг 16.3% 14.7% 614 г
Ниацин 0.539 мг ~
Бетаин 3.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.46 мг 2500 мг 12.4% 11.2% 805 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 2.7% 3333 г
Кремний, Si 16.374 мг 30 мг 54.6% 49.4% 183 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 6.7% 1359 г
Натрий, Na 36.76 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3536 г
Сера, S 102.83 мг 1000 мг 10.3% 9.3% 972 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 14.6% 617 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 50.01 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 5.7% 1589 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5929 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 22% 412 г
Литий, Li 20.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.3156 мг 2 мг 15.8% 14.3% 634 г
Медь, Cu 126.89 мкг 1000 мкг 12.7% 11.5% 788 г
Молибден, Mo 4.339 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1613 г
Никель, Ni 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 185.2 мкг ~
Селен, Se 9.77 мкг 55 мкг 17.8% 16.1% 563 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20101 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 7.3% 1241 г
Цинк, Zn 1.5041 мг 12 мг 12.5% 11.3% 798 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.57 г ~
Сахароза 1.243 г ~
Фруктоза 0.265 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.17 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
16:1 цис 0.115 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.225 г ~
18:1 цис 1.059 г ~
18:1 транс 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 9.9%
18:2 Линолевая 1.09 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.95 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.009 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.1%

Энергетическая ценность Суп геркулесовый с фрикадельками (230гр пор) составляет 110,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (254.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГЕРКУЛЕСОВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (230ГР ПОР)

Суп геркулесовый с фрикадельками (230гр пор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 54,6 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 15,8 %, медью - 12,7 %, селеном - 17,8 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Суп геркулесовый с фрикадельками (230гр пор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп геркулесовый с фрикадельками (230гр пор), калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп геркулесовый с фрикадельками (230гр пор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги