Рецепт Морковь запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запечённая

Морковь (Запекание) 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9% 2882 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 34.8% 741 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 9.3% 2752 г
Зола 1.073 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2146 мкг 900 мкг 238.4% 614.4% 42 г
бета Каротин 12.876 мг 5 мг 257.5% 663.7% 39 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 10.1% 2571 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 13.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 15.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.099 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6558 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 6.4% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 7.2% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7452 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 29.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.0561 мг 20 мг 5.3% 13.7% 1894 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.86 мг 2500 мг 8.7% 22.4% 1153 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 7.7% 3346 г
Кремний, Si 26.825 мг 30 мг 89.4% 230.4% 112 г
Магний, Mg 41.2 мг 400 мг 10.3% 26.5% 971 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 4.4% 5830 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14903 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 19.1% 1356 г
Хлор, Cl 66.89 мг 2300 мг 2.9% 7.5% 3438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.6 мкг ~
Бор, B 214.6 мкг ~
Ванадий, V 106.23 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 11.1% 2347 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 7% 3741 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 56.4% 456 г
Литий, Li 6.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 27.6% 932 г
Медь, Cu 88.46 мкг 1000 мкг 8.8% 22.7% 1130 г
Молибден, Mo 21.46 мкг 70 мкг 30.7% 79.1% 326 г
Никель, Ni 6.438 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 59.02 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6777 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 16.5% 1553 г
Цинк, Zn 0.4423 мг 12 мг 3.7% 9.5% 2713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.824 г ~
Сахароза 3.953 г ~
Фруктоза 1.129 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Морковь запечённая составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЁННАЯ

Морковь запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 238,4 %, бэта-каротином - 257,5 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 89,4 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 30,7 %

Чем полезен Морковь запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь запечённая, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги