Рецепт Индюшка с Кокосовые маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индюшка с Кокосовые маслом

Индюшата 1 кат. 513 г
кокосовое масло 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшка с Кокосовые маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.8 кКал 1684 кКал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 10.2% 298 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 13.5% 224 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.6% 4836 г
Зола 1.241 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 1.4% 2174 г
Ретинол 0.041 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 4.2% 726 г
Витамин В4, холин 187.55 мг 500 мг 37.5% 11.3% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 5.4% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 6.9% 440 г
Витамин В9, фолаты 12.963 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3623 г
Витамин РР, НЭ 10.4806 мг 20 мг 52.4% 15.8% 191 г
Ниацин 10.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.6 мг 2500 мг 11.6% 3.5% 863 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6592 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1933 г
Натрий, Na 110.32 мг 1300 мг 8.5% 2.6% 1178 г
Сера, S 259.26 мг 1000 мг 25.9% 7.8% 386 г
Фосфор, P 268.9 мг 800 мг 33.6% 10.2% 298 г
Хлор, Cl 124.11 мг 2300 мг 5.4% 1.6% 1853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.758 мг 18 мг 15.3% 4.6% 653 г
Кобальт, Co 20.685 мкг 10 мкг 206.9% 62.5% 48 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Медь, Cu 124.11 мкг 1000 мкг 12.4% 3.7% 806 г
Молибден, Mo 39.992 мкг 70 мкг 57.1% 17.3% 175 г
Хром, Cr 15.17 мкг 50 мкг 30.3% 9.2% 330 г
Цинк, Zn 3.3786 мг 12 мг 28.2% 8.5% 355 г

Энергетическая ценность Индюшка с Кокосовые маслом составляет 330,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.8 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЮШКА С КОКОСОВЫЕ МАСЛОМ

Индюшка с Кокосовые маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 37,5 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 52,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 33,6 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 206,9 %, медью - 12,4 %, молибденом - 57,1 %, хромом - 30,3 %, цинком - 28,2 %

Чем полезен Индюшка с Кокосовые маслом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индюшка с Кокосовые маслом, калорийность 330,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшка с Кокосовые маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты