Рецепт Брокколи+мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи+мексиканская смесь

Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 200 г
Мексиканская Смесь [Зеленая Грядка] 200 г
Вода 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок Сушеный [Айдиго] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи+мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.9% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.8% 3532 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 11.6% 1178 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 8.636 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 7.8% 1761 г
бета Криптоксантин 0.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 497.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 10.4% 1314 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 16.4% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 11.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.909 мкг 400 мкг 3.7% 5.1% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 27.8% 494 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 6.6% 2069 г
Витамин Н, биотин 4.407 мкг 50 мкг 8.8% 12.1% 1135 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 45.8% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.9445 мг 20 мг 4.7% 6.4% 2118 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.64 мг 2500 мг 4.5% 6.2% 2200 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2725 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 4.1% 3320 г
Натрий, Na 41.57 мг 1300 мг 3.2% 4.4% 3127 г
Сера, S 52.73 мг 1000 мг 5.3% 7.3% 1896 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 11.8% 1166 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2128 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3866 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 31.1% 440 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 10.5% 1293 г
Медь, Cu 38.55 мкг 1000 мкг 3.9% 5.3% 2594 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 4053 г
Селен, Se 7.423 мкг 55 мкг 13.5% 18.5% 741 г
Фтор, F 35.23 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11354 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3088 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Брокколи+мексиканская смесь составляет 73 кКал.

  • Порция = 220 гр (160.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ+МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Брокколи+мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 33,4 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Брокколи+мексиканская смесь

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи+мексиканская смесь, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи+мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы