Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 200 г
Кетчуп 90 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 235 г
Колбаса салями Венеция 80 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Огурцы квашенные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.3% 567 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.5% 483 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.8% 1074 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 3.9% 1060 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 1.168 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2732 г
бета Криптоксантин 2.745 мкг ~
Ликопин 1584.788 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.5% 1169 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.701 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3419 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 10.8% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.137 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4673 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 4.7% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.8787 мг 20 мг 4.4% 1.8% 2276 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.5 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2183 г
Кальций, Ca 206.17 мг 1000 мг 20.6% 8.5% 485 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 0.4% 10274 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2292 г
Натрий, Na 513.52 мг 1300 мг 39.5% 16.3% 253 г
Сера, S 105.59 мг 1000 мг 10.6% 4.4% 947 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 8% 514 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2620 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2445 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Медь, Cu 74.33 мкг 1000 мкг 7.4% 3% 1345 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5993 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 5.953 мкг 55 мкг 10.8% 4.4% 924 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65898 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 1.288 мг 12 мг 10.7% 4.4% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.224 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.466 г ~
Пролин 1.104 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.276 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.878 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ

Пицца на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,1 %, витамином K - 11,4 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 19,4 %

Чем полезен Пицца на лаваше

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на лаваше, калорийность 242,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы