Рецепт Клецки картофельные с жареным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клецки картофельные с жареным луком

Картофель (Варка со сливом)	315 г
Лук репчатый (Жарка)	35 г
Оливковое масло	7 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клецки картофельные с жареным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.6 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1075 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	4%	1583 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	2.9%	2154 г
Углеводы	27.2 г	219 г	12.4%	7.9%	805 г
Углеводы (общие)	17.6 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	12.5%	513 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.7%	3726 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.1 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Лютеин + Зеаксантин	53.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.204 мг	1.5 мг	13.6%	8.7%	735 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.1%	2069 г
Витамин В4, холин	16.37 мг	500 мг	3.3%	2.1%	3054 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	4.5%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.302 мг	2 мг	15.1%	9.6%	662 г
Витамин В9, фолаты	15.341 мкг	400 мкг	3.8%	2.4%	2607 г
Витамин C, аскорбиновая	11.23 мг	90 мг	12.5%	8%	801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.47 мг	15 мг	3.1%	2%	3191 г
бета Токоферол	0.056 мг	~
гамма Токоферол	0.466 мг	~
Витамин Н, биотин	0.147 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	34014 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.6%	4000 г
Витамин РР, НЭ	2.3517 мг	20 мг	11.8%	7.5%	850 г
Ниацин	0.814 мг	~
Бетаин	17.756 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	471.44 мг	2500 мг	18.9%	12.1%	530 г
Кальций, Ca	17.34 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5767 г
Кремний, Si	26.72 мг	30 мг	89.1%	56.9%	112 г
Магний, Mg	49.39 мг	400 мг	12.3%	7.9%	810 г
Натрий, Na	1.95 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Сера, S	61.09 мг	1000 мг	6.1%	3.9%	1637 г
Фосфор, P	131.2 мг	800 мг	16.4%	10.5%	610 г
Хлор, Cl	15.08 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	15252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	473 мкг	~
Бор, B	69.5 мкг	~
Ванадий, V	78.98 мкг	~
Железо, Fe	1.527 мг	18 мг	8.5%	5.4%	1179 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6122 г
Кобальт, Co	3.607 мкг	10 мкг	36.1%	23.1%	277 г
Литий, Li	40.819 мкг	~
Марганец, Mn	1.0919 мг	2 мг	54.6%	34.9%	183 г
Медь, Cu	202.51 мкг	1000 мкг	20.3%	13%	494 г
Молибден, Mo	4.241 мкг	70 мкг	6.1%	3.9%	1651 г
Никель, Ni	2.779 мкг	~
Рубидий, Rb	285.4 мкг	~
Селен, Se	15.282 мкг	55 мкг	27.8%	17.8%	360 г
Стронций, Sr	4.92 мкг	~
Фтор, F	17.23 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23215 г
Хром, Cr	5.39 мкг	50 мкг	10.8%	6.9%	928 г
Цинк, Zn	0.9441 мг	12 мг	7.9%	5%	1271 г
Цирконий, Zr	1.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.161 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.578 г	~
Аргинин*	0.249 г	~
Валин	0.233 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.178 г	~
Лейцин	0.322 г	~
Лизин	0.196 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты	0.957 г	~
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.374 г	~
Глицин	0.219 г	~
Глутаминовая кислота	1.276 г	~
Пролин	0.579 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.707 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.375 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.336 г	min 16.8 г	8%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.298 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.572 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.533 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.081 г	~

Энергетическая ценность Клецки картофельные с жареным луком составляет 156,6 кКал.

Порция = 137 гр (214.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.6 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	27.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЕЦКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

Клецки картофельные с жареным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 18,9 %, кремнием - 89,1 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 54,6 %, медью - 20,3 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Клецки картофельные с жареным луком

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Клецки картофельные с жареным луком, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клецки картофельные с жареным луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе