Рецепт Яичница торнадо с беконом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница торнадо с беконом и рисом

Перец сладкий красный (Жарка) 260 г
Шампиньоны (Жарка) 130 г
Бекон, жареный на сковороде 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 260 г
Соус барбекю 10 г
Яйца жаренные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница торнадо с беконом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.9% 567 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.5% 409 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.5% 1123 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3763 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 4.6% 858 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 3.1% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 6.7% 579 г
Витамин В4, холин 86.21 мг 500 мг 17.2% 6.7% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 6.5% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 4.9% 794 г
Витамин В9, фолаты 5.225 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7656 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 35.82 мг 90 мг 39.8% 15.5% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 2.6% 1487 г
бета Токоферол 0.231 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 7.199 мкг 50 мкг 14.4% 5.6% 695 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.6404 мг 20 мг 23.2% 9% 431 г
Ниацин 1.063 мг ~
Бетаин 1.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.5 мг 2500 мг 10.3% 4% 975 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6748 г
Кремний, Si 19.975 мг 30 мг 66.6% 25.9% 150 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Натрий, Na 392.89 мг 1300 мг 30.2% 11.8% 331 г
Сера, S 147.34 мг 1000 мг 14.7% 5.7% 679 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 7.5% 519 г
Хлор, Cl 66.83 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 25.56 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1798 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2013 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 15.9% 245 г
Литий, Li 12.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 4.9% 795 г
Медь, Cu 182.29 мкг 1000 мкг 18.2% 7.1% 549 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2259 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 21.409 мкг 55 мкг 38.9% 15.1% 257 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 7.08 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21751 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1618 г
Цинк, Zn 1.2923 мг 12 мг 10.8% 4.2% 929 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.167 г min 16.8 г 18.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.044 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яичница торнадо с беконом и рисом составляет 256,8 кКал.

  • Порция = 253 гр (649.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ТОРНАДО С БЕКОНОМ И РИСОМ

Яичница торнадо с беконом и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 39,8 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 23,2 %, кремнием - 66,6 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 12,6 %, медью - 18,2 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Яичница торнадо с беконом и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница торнадо с беконом и рисом, калорийность 256,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница торнадо с беконом и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги