Рецепт Паста шпинат с лососем в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста шпинат с лососем в сливках

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 580 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 80 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 60 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста шпинат с лососем в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.4% 1184 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.1% 690 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 4.5% 1705 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.9% 969 г
Лютеин + Зеаксантин 1173.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 1.9% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.465 мкг 400 мкг 6.4% 4.9% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 7.8% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4.4% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.1% 2530 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 24.7% 309 г
Витамин РР, НЭ 3.029 мг 20 мг 15.1% 11.5% 660 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 7.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.78 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1828 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3133 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 8.8% 869 г
Натрий, Na 109.06 мг 1300 мг 8.4% 6.4% 1192 г
Сера, S 64.55 мг 1000 мг 6.5% 5% 1549 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 11.4% 672 г
Хлор, Cl 149.65 мг 2300 мг 6.5% 5% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6% 1286 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5226 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 13.6% 561 г
Марганец, Mn 0.9555 мг 2 мг 47.8% 36.5% 209 г
Медь, Cu 190.29 мкг 1000 мкг 19% 14.5% 526 г
Молибден, Mo 1.262 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5547 г
Никель, Ni 0.514 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 27.672 мкг 55 мкг 50.3% 38.4% 199 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 44.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8951 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 7.6% 1012 г
Цинк, Zn 1.0413 мг 12 мг 8.7% 6.6% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Паста шпинат с лососем в сливках составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ШПИНАТ С ЛОСОСЕМ В СЛИВКАХ

Паста шпинат с лососем в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,3 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 47,8 %, медью - 19 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Паста шпинат с лососем в сливках

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста шпинат с лососем в сливках, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста шпинат с лососем в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты