Рецепт Хлеб украинский новый Наташин от Андрея углей 35. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб украинский новый Наташин от Андрея углей 35

Закваска №1.845.5 Хлеб Дарницкий ржано-пшеничный на двух заквасках Наташин от Андрея. 1200 г
Закваска №2.Холодное спелое тесто для Дарницкого на двух заквасках. 1196 г
Вода, бутилированная, в общем 520 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
соль гималайская 30 г
Дрожжи хлебопекарские прессованные свежие 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб украинский новый Наташин от Андрея углей 35".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 9.6% 624 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 14.4% 417 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Зола 0.566 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 3% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.389 мкг 400 мкг 3.3% 2% 2988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 4% 1494 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3292 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.776 мг 20 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Ниацин 0.836 мг ~
Бетаин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.63 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1729 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4675 г
Кремний, Si 0.73 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4110 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1336 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40373 г
Сера, S 39.26 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2547 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 6.5% 926 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 23.92 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 5.2% 1168 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1739 г
Марганец, Mn 0.7153 мг 2 мг 35.8% 21.5% 280 г
Медь, Cu 119.91 мкг 1000 мкг 12% 7.2% 834 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1231 г
Никель, Ni 2.166 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 5.422 мкг 55 мкг 9.9% 5.9% 1014 г
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35810 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.6407 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.228 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Хлеб украинский новый Наташин от Андрея углей 35 составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ УКРАИНСКИЙ НОВЫЙ НАТАШИН ОТ АНДРЕЯ УГЛЕЙ 35

Хлеб украинский новый Наташин от Андрея углей 35 богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 35,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Хлеб украинский новый Наташин от Андрея углей 35

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб украинский новый Наташин от Андрея углей 35, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб украинский новый Наташин от Андрея углей 35, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги