Рецепт Без масла! Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 мин | Кулинарим с Таней (мой вариант) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Без масла! Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 мин | Кулинарим с Таней (мой вариант) (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Сок апельсиновый 125 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 125 г
Апельсиновая цедра, сырая 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 260 г
Абрикосы (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Варка) 104 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Без масла! Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 мин | Кулинарим с Таней (мой вариант) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 кКал 1684 кКал 8% 6% 1254 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.1% 1226 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.7% 1106 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.4% 714 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Зола 1.401 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 9.8% 764 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.3% 1017 г
Витамин В4, холин 73.28 мг 500 мг 14.7% 10.9% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 8.9% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4677 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.8% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 6% 1256 г
Витамин Н, биотин 5.697 мкг 50 мкг 11.4% 8.5% 878 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8315 мг 20 мг 14.2% 10.6% 706 г
Ниацин 1.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.89 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1051 г
Кальций, Ca 95.16 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1051 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 2.8% 2715 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 6% 1247 г
Натрий, Na 171.03 мг 1300 мг 13.2% 9.8% 760 г
Сера, S 65.76 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1521 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 15% 494 г
Хлор, Cl 124.51 мг 2300 мг 5.4% 4% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 7.6% 981 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3% 2521 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 25.8% 289 г
Литий, Li 0.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.6334 мг 2 мг 31.7% 23.6% 316 г
Медь, Cu 147.85 мкг 1000 мкг 14.8% 11% 676 г
Молибден, Mo 8.059 мкг 70 мкг 11.5% 8.6% 869 г
Никель, Ni 6.926 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.188 мкг 55 мкг 13.1% 9.8% 765 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20844 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.8365 мг 12 мг 7% 5.2% 1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.566 г ~
Сахароза 1.542 г ~
Фруктоза 0.206 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.2%
18:2 Линолевая 0.414 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%

Энергетическая ценность Без масла! Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 мин | Кулинарим с Таней (мой вариант) (копия) составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 167 гр (224.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗ МАСЛА! ОЧЕНЬ МЯГКИЙ И ПЫШНЫЙ КЕКС К ЧАЮ ЗА 5 МИН | КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ (МОЙ ВАРИАНТ) (КОПИЯ)

Без масла! Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 мин | Кулинарим с Таней (мой вариант) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 31,7 %, медью - 14,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Без масла! Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 мин | Кулинарим с Таней (мой вариант) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Без масла! Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 мин | Кулинарим с Таней (мой вариант) (копия), калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Без масла! Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 мин | Кулинарим с Таней (мой вариант) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты