Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Банан 170 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
пророщенная гречка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.1% 1724 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.2% 2963 г
Зола 0.653 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.7% 1268 г
Витамин В4, холин 17.49 мг 500 мг 3.5% 4.3% 2859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 7.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.584 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4174 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 10.7% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.3% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 7.9% 1566 г
Витамин Н, биотин 2.961 мкг 50 мкг 5.9% 7.3% 1689 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2636 мг 20 мг 6.3% 7.7% 1583 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.58 мг 2500 мг 7.7% 9.5% 1291 г
Кальций, Ca 83.58 мг 1000 мг 8.4% 10.3% 1196 г
Кремний, Si 27.519 мг 30 мг 91.7% 112.8% 109 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 8.9% 1391 г
Натрий, Na 41.39 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3141 г
Сера, S 32.67 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 13.2% 937 г
Хлор, Cl 86.22 мг 2300 мг 3.7% 4.6% 2668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.5% 5099 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 5.2% 2389 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 8.9% 1381 г
Литий, Li 0.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.2661 мг 2 мг 13.3% 16.4% 752 г
Медь, Cu 108.13 мкг 1000 мкг 10.8% 13.3% 925 г
Молибден, Mo 8.31 мкг 70 мкг 11.9% 14.6% 842 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 7.065 мкг 55 мкг 12.8% 15.7% 778 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24301 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.4643 мг 12 мг 3.9% 4.8% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.662 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Коктейль составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 91,7 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Коктейль

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги