Рецепт Овсяное печенье с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с яблоками

Овсяная крупа (Запекание) 1 г
Мед пчелиный 2 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) 65 г
Яичный белок куриный (Запекание) 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 г
Корица, молотая 1 г
Яблоко 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 кКал 1684 кКал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.1% 987 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.2% 966 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 7.5% 539 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.7% 526 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Зола 1.395 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.927 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 6.5% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.1% 984 г
Витамин В4, холин 55.15 мг 500 мг 11% 4.4% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 8.3% 485 г
Витамин В9, фолаты 10.974 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3645 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.235 мг 15 мг 14.9% 6% 671 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.717 мкг 50 мкг 17.4% 7% 574 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.625 мг 20 мг 13.1% 5.3% 762 г
Ниацин 1.286 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.38 мг 2500 мг 10.9% 4.4% 918 г
Кальций, Ca 76.01 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Кремний, Si 16.464 мг 30 мг 54.9% 22.2% 182 г
Магний, Mg 54.79 мг 400 мг 13.7% 5.5% 730 г
Натрий, Na 64.65 мг 1300 мг 5% 2% 2011 г
Сера, S 62.65 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 9.7% 418 г
Хлор, Cl 58.62 мг 2300 мг 2.5% 1% 3924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.5 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 18.34 мкг ~
Железо, Fe 2.54 мг 18 мг 14.1% 5.7% 709 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4702 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 13.4% 302 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 2.1423 мг 2 мг 107.1% 43.3% 93 г
Медь, Cu 255.83 мкг 1000 мкг 25.6% 10.3% 391 г
Молибден, Mo 19.205 мкг 70 мкг 27.4% 11.1% 364 г
Никель, Ni 23.592 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 11.63 мкг 55 мкг 21.1% 8.5% 473 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10065 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2336 г
Цинк, Zn 1.2841 мг 12 мг 10.7% 4.3% 935 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Галактоза 0.03 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.594 г ~
Лактоза 0.019 г ~
Мальтоза 0.052 г ~
Сахароза 0.564 г ~
Фруктоза 1.55 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.402 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.739 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 9.9%
18:2 Линолевая 2.532 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.3%

Энергетическая ценность Овсяное печенье с яблоками составляет 247,6 кКал.

  • Порция = 52 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

Овсяное печенье с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,1 %, холином - 11 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином E - 14,9 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 54,9 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 23,9 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 107,1 %, медью - 25,6 %, молибденом - 27,4 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Овсяное печенье с яблоками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с яблоками, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты