Рецепт Салат морковь с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с кукурузой

Морковь 450 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 150 г
Кукуруза, консервы 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.6% 1246 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.5% 1120 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.7% 3982 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Зола 1.964 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 830.5 мкг 900 мкг 92.3% 98.8% 108 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 4.675 мг 5 мг 93.5% 100.1% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 11.5% 933 г
Витамин В4, холин 46.06 мг 500 мг 9.2% 9.9% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 9.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.031 мкг 400 мкг 3.8% 4.1% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 12% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 4.2% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 8% 1325 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.844 мг 20 мг 9.2% 9.9% 1085 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.76 мг 2500 мг 6.4% 6.9% 1575 г
Кальций, Ca 132.35 мг 1000 мг 13.2% 14.1% 756 г
Кремний, Si 9.709 мг 30 мг 32.4% 34.7% 309 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 7% 1545 г
Натрий, Na 406.28 мг 1300 мг 31.3% 33.5% 320 г
Сера, S 64.86 мг 1000 мг 6.5% 7% 1542 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 16.7% 639 г
Хлор, Cl 528.82 мг 2300 мг 23% 24.6% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 38.42 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2443 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 25.3% 424 г
Литий, Li 2.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1753 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 6.1% 1766 г
Молибден, Mo 9.988 мкг 70 мкг 14.3% 15.3% 701 г
Никель, Ni 2.401 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 9.1% 1177 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11390 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.9218 мг 12 мг 7.7% 8.2% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.009 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.975 г ~
Лактоза 0.603 г ~
Сахароза 1.358 г ~
Фруктоза 0.388 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%

Энергетическая ценность Салат морковь с кукурузой составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С КУКУРУЗОЙ

Салат морковь с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,3 %, бэта-каротином - 93,5 %, витамином B12 - 11,2 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 32,4 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 23 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Салат морковь с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с кукурузой, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты