Рецепт Рассольник мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник мой

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перловая каша по 1-270 100 г
Огурцы маринованные с укропом 250 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Подсолнечное масло 1 г
Морковь (Тушение) 50 г
Вода водопроводная, городская 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 кКал 1684 кКал 1.7% 6% 5909 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.8% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.3% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.5% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.4% 2441 г
Зола 0.732 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 29.5% 1186 г
альфа Каротин 2.081 мкг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 32.3% 1092 г
бета Криптоксантин 4.802 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 2.8% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 6.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.942 мкг 400 мкг 1% 3.5% 10147 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 11.9% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 14.7% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16502 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 11.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.2718 мг 20 мг 1.4% 4.9% 7358 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.36 мг 2500 мг 3.3% 11.6% 3035 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6378 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 10.2% 3409 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 6.3% 5690 г
Натрий, Na 157.01 мг 1300 мг 12.1% 42.5% 828 г
Сера, S 8.99 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11123 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 7.4% 4678 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 4.9% 6950 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 22388 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 55.8% 628 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 8.8% 4008 г
Медь, Cu 47.55 мкг 1000 мкг 4.8% 16.8% 2103 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 10.5% 3313 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 5.6% 6448 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 59.31 мкг 4000 мкг 1.5% 5.3% 6744 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.1834 мг 12 мг 1.5% 5.3% 6543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.246 г ~
Сахароза 0.528 г ~
Фруктоза 0.197 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.241 мг ~
бета Ситостерол 2.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 5.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 22.8%
18:2 Линолевая 0.659 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 52.3%

Энергетическая ценность Рассольник мой составляет 28,5 кКал.

  • Порция = 521 гр (148.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК МОЙ

Рассольник мой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Рассольник мой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник мой, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты