Рецепт Овсянка запечёная с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка запечёная с кефиром

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 550 г
Груша (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарозаменитель [Milford] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка запечёная с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.3% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.5% 1203 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3403 г
Зола 1.794 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4972 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.8% 1154 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.2% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.331 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6318 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 8.5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3632 г
Витамин Н, биотин 7.118 мкг 50 мкг 14.2% 11.1% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6465 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1215 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.29 мг 2500 мг 8.4% 6.6% 1189 г
Кальций, Ca 111.47 мг 1000 мг 11.1% 8.7% 897 г
Кремний, Si 0.642 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Магний, Mg 41.01 мг 400 мг 10.3% 8.1% 975 г
Натрий, Na 348.53 мг 1300 мг 26.8% 21% 373 г
Сера, S 45.61 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2193 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 14.6% 538 г
Хлор, Cl 571.88 мг 2300 мг 24.9% 19.5% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1541 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2262 г
Кобальт, Co 2.995 мкг 10 мкг 30% 23.5% 334 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.8691 мг 2 мг 43.5% 34% 230 г
Медь, Cu 128.55 мкг 1000 мкг 12.9% 10.1% 778 г
Молибден, Mo 5.411 мкг 70 мкг 7.7% 6% 1294 г
Никель, Ni 1.819 мкг ~
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 7.08 мкг 55 мкг 12.9% 10.1% 777 г
Стронций, Sr 21.05 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14684 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Цинк, Zn 1.0737 мг 12 мг 8.9% 7% 1118 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.224 г ~
Сахароза 0.249 г ~
Фруктоза 0.647 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.5%
18:2 Линолевая 0.532 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%

Энергетическая ценность Овсянка запечёная с кефиром составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ЗАПЕЧЁНАЯ С КЕФИРОМ

Овсянка запечёная с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 43,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Овсянка запечёная с кефиром

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка запечёная с кефиром, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка запечёная с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги