Рецепт Пирожки из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из кабачка

Яйцо куриное 100 г
Сметана 25% жирности 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кабачок отжатый 0 г
Семена льна 50 г
Кабачок 300 г
Бекон Мэверик 50 г
сыр Моцарелла тёртый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.6% 1027 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.2% 644 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.2% 645 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 5.5% 1435 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 61.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 9.7% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6% 1324 г
Витамин В4, холин 60.69 мг 500 мг 12.1% 9.5% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.7% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 19.381 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 7.4% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 3.5% 2268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7075 г
гамма Токоферол 1.871 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 6.3% 1245 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4155 мг 20 мг 7.1% 5.6% 1413 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.95 мг 2500 мг 10% 7.9% 996 г
Кальций, Ca 78.53 мг 1000 мг 7.9% 6.2% 1273 г
Кремний, Si 16.886 мг 30 мг 56.3% 44.3% 178 г
Магний, Mg 45.51 мг 400 мг 11.4% 9% 879 г
Натрий, Na 316.66 мг 1300 мг 24.4% 19.2% 411 г
Сера, S 63.24 мг 1000 мг 6.3% 5% 1581 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 12.3% 639 г
Хлор, Cl 365.23 мг 2300 мг 15.9% 12.5% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 5.5% 1423 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3989 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 20.3% 388 г
Марганец, Mn 0.3044 мг 2 мг 15.2% 11.9% 657 г
Медь, Cu 159.69 мкг 1000 мкг 16% 12.6% 626 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2182 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 9.072 мкг 55 мкг 16.5% 13% 606 г
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31226 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3968 г
Цинк, Zn 0.9092 мг 12 мг 7.6% 6% 1320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 78.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.16 мг max 300 мг
Кампестерол 4.221 мг ~
Стигмастерол 1.032 мг ~
бета Ситостерол 8.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.977 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.166 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из кабачка составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 139 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ КАБАЧКА

Пирожки из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, холином - 12,1 %, кремнием - 56,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 15,2 %, медью - 16 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Пирожки из кабачка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из кабачка, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты