Рецепт Тигровые креветки с чесноком и орегано. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тигровые креветки с чесноком и орегано

Креветка дальневосточная (мясо) 240 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 20 г
Вода 50 г
Розмарин, свежий 3 г
Способ приготовления

Источник животного белка, йода

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тигровые креветки с чесноком и орегано".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14.4% 551 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.1% 789 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин В4, холин 60.85 мг 500 мг 12.2% 9.7% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.765 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3716 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 15.7% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.467 мг 15 мг 16.4% 13% 608 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6729 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.8103 мг 20 мг 19.1% 15.1% 525 г
Ниацин 1.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.5 мг 2500 мг 8.3% 6.6% 1205 г
Кальций, Ca 83.58 мг 1000 мг 8.4% 6.7% 1196 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37975 г
Магний, Mg 46.51 мг 400 мг 11.6% 9.2% 860 г
Натрий, Na 112.49 мг 1300 мг 8.7% 6.9% 1156 г
Сера, S 158.47 мг 1000 мг 15.8% 12.5% 631 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 16.6% 478 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Йод, I 82.01 мкг 150 мкг 54.7% 43.4% 183 г
Кобальт, Co 9.195 мкг 10 мкг 92% 73% 109 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Медь, Cu 638.49 мкг 1000 мкг 63.8% 50.6% 157 г
Молибден, Mo 8.464 мкг 70 мкг 12.1% 9.6% 827 г
Никель, Ni 8.7 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 22.433 мкг 55 мкг 40.8% 32.4% 245 г
Фтор, F 90.03 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4443 г
Хром, Cr 42.11 мкг 50 мкг 84.2% 66.8% 119 г
Цинк, Zn 1.6007 мг 12 мг 13.3% 10.5% 750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 1.22 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.767 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.409 мг ~
бета Ситостерол 6.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.584 г min 16.8 г 27.3% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.134 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.089 г ~

Энергетическая ценность Тигровые креветки с чесноком и орегано составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ И ОРЕГАНО

Тигровые креветки с чесноком и орегано богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином E - 16,4 %, витамином PP - 19,1 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 20,9 %, йодом - 54,7 %, кобальтом - 92 %, медью - 63,8 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 40,8 %, хромом - 84,2 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Тигровые креветки с чесноком и орегано

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тигровые креветки с чесноком и орегано, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тигровые креветки с чесноком и орегано, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги