Рецепт Суп рыбный (минтай-скумбрия 50/50) сборный с заправкой, капустой и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (минтай-скумбрия 50/50) сборный с заправкой, капустой и лапшой

Заправка суповая с морской капустой 200 г
Бульон рыбный 200 г
Лапша яичная, приготовленная, без соли 55 г
Капуста белокочанная 50 г
Хе из скумбрии и минтая (50/50) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (минтай-скумбрия 50/50) сборный с заправкой, капустой и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.1% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.4% 1333 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 6.4% 2355 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 555.1 мкг 900 мкг 61.7% 94.1% 162 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.492 мг 5 мг 69.8% 106.4% 143 г
Лютеин + Зеаксантин 3.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.8% 1978 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 4.1% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5678 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 20.7% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 21.3% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 13.7% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 7.3% 2101 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9225 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 19.8% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.8424 мг 20 мг 9.2% 14% 1086 г
Ниацин 0.986 мг ~
Бетаин 1.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.74 мг 2500 мг 11.5% 17.5% 872 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 4% 3836 г
Кремний, Si 14.754 мг 30 мг 49.2% 75% 203 г
Магний, Mg 38.48 мг 400 мг 9.6% 14.6% 1040 г
Натрий, Na 110.02 мг 1300 мг 8.5% 13% 1182 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 8.7% 1751 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 16.3% 939 г
Хлор, Cl 129.94 мг 2300 мг 5.6% 8.5% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 24.89 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 16.5% 927 г
Йод, I 165.71 мкг 150 мкг 110.5% 168.4% 91 г
Кобальт, Co 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 74.4% 205 г
Литий, Li 6.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 11.7% 1302 г
Медь, Cu 104.67 мкг 1000 мкг 10.5% 16% 955 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 11.7% 1304 г
Никель, Ni 3.641 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 3.531 мкг 55 мкг 6.4% 9.8% 1558 г
Стронций, Sr 17.47 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 160.65 мкг 4000 мкг 4% 6.1% 2490 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 23.5% 648 г
Цинк, Zn 0.569 мг 12 мг 4.7% 7.2% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 50.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.085 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.121 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп рыбный (минтай-скумбрия 50/50) сборный с заправкой, капустой и лапшой составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (МИНТАЙ-СКУМБРИЯ 50/50) СБОРНЫЙ С ЗАПРАВКОЙ, КАПУСТОЙ И ЛАПШОЙ

Суп рыбный (минтай-скумбрия 50/50) сборный с заправкой, капустой и лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,7 %, бэта-каротином - 69,8 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 14 %, витамином K - 13 %, калием - 11,5 %, кремнием - 49,2 %, йодом - 110,5 %, кобальтом - 48,8 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Суп рыбный (минтай-скумбрия 50/50) сборный с заправкой, капустой и лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (минтай-скумбрия 50/50) сборный с заправкой, капустой и лапшой, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (минтай-скумбрия 50/50) сборный с заправкой, капустой и лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги