Рецепт Салат сельдерей с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей с яблоком

Сельдерей (корень) 170 г
Яблоко 96 г
Сок Лайма [Sicilia] 5 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.8% 848 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.6% 3042 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13% 833 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.749 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8423 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 9.6% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 22.3% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.833 мг 20 мг 4.2% 4.5% 2401 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.3 мг 2500 мг 12.9% 13.9% 778 г
Кальций, Ca 42.08 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2376 г
Кремний, Si 17.601 мг 30 мг 58.7% 63.5% 170 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 6.1% 1798 г
Натрий, Na 53.56 мг 1300 мг 4.1% 4.4% 2427 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 1.1% 9606 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.6% 4124 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 6.2% 1768 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16854 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 14.9% 724 г
Литий, Li 12.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1855 г
Медь, Cu 77.18 мкг 1000 мкг 7.7% 8.3% 1296 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 6.7% 1622 г
Никель, Ni 7.127 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10827 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80321 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 2.2% 4953 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат сельдерей с яблоком составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ С ЯБЛОКОМ

Салат сельдерей с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,6 %, калием - 12,9 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Салат сельдерей с яблоком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей с яблоком, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги