Рецепт Патисьер из маракуйи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патисьер из маракуйи

Пюре из Маракуйи [Ravifruit]	60 г
Банан	140 г
Крахмал Кукурузный [Вегана]	22 г
Яичный желток куриный	32 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патисьер из маракуйи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.3 ккал	1684 ккал	11.8%	6%	849 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2.9%	1727 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	5%	1000 г
Углеводы	31.2 г	219 г	14.2%	7.2%	702 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3%	1667 г
Вода	56.9 г	2273 г	2.5%	1.3%	3995 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162 мкг	900 мкг	18%	9.1%	556 г
Ретинол	0.142 мг	~
бета Каротин	0.118 мг	5 мг	2.4%	1.2%	4237 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.2%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.2%	2250 г
Витамин В4, холин	134.86 мг	500 мг	27%	13.6%	371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.815 мг	5 мг	16.3%	8.2%	613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.34 мг	2 мг	17%	8.6%	588 г
Витамин В9, фолаты	10.584 мкг	400 мкг	2.6%	1.3%	3779 г
Витамин В12, кобаламин	0.288 мкг	3 мкг	9.6%	4.8%	1042 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	3.9%	1286 г
Витамин D, кальциферол	1.232 мкг	10 мкг	12.3%	6.2%	812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	2%	2500 г
Витамин Н, биотин	11.76 мкг	50 мкг	23.5%	11.9%	425 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.27 мг	20 мг	6.4%	3.2%	1575 г
Ниацин	0.436 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.24 мг	2500 мг	10.6%	5.3%	946 г
Кальций, Ca	27.36 мг	1000 мг	2.7%	1.4%	3655 г
Кремний, Si	53.9 мг	30 мг	179.7%	90.6%	56 г
Магний, Mg	31.8 мг	400 мг	8%	4%	1258 г
Натрий, Na	29.86 мг	1300 мг	2.3%	1.2%	4354 г
Сера, S	34.83 мг	1000 мг	3.5%	1.8%	2871 г
Фосфор, P	106.3 мг	800 мг	13.3%	6.7%	753 г
Хлор, Cl	56.26 мг	2300 мг	2.4%	1.2%	4088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.1 мкг	~
Бор, B	260.4 мкг	~
Ванадий, V	1.47 мкг	~
Железо, Fe	1.492 мг	18 мг	8.3%	4.2%	1206 г
Йод, I	5.32 мкг	150 мкг	3.5%	1.8%	2820 г
Кобальт, Co	3.792 мкг	10 мкг	37.9%	19.1%	264 г
Литий, Li	2.31 мкг	~
Марганец, Mn	0.2002 мг	2 мг	10%	5%	999 г
Медь, Cu	76.84 мкг	1000 мкг	7.7%	3.9%	1301 г
Молибден, Mo	3.81 мкг	70 мкг	5.4%	2.7%	1837 г
Никель, Ni	2.8 мкг	~
Рубидий, Rb	44.1 мкг	~
Селен, Se	9.66 мкг	55 мкг	17.6%	8.9%	569 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Фтор, F	1.54 мкг	4000 мкг			259740 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	4032 г
Цинк, Zn	0.6026 мг	12 мг	5%	2.5%	1991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.221 г	~
Лизин	0.186 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.328 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	241.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.878 г	min 16.8 г	11.2%	5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.673 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3%

Энергетическая ценность Патисьер из маракуйи составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.3 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	31.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	56.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИСЬЕР ИЗ МАРАКУЙИ

Патисьер из маракуйи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 27 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 17 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 23,5 %, кремнием - 179,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Патисьер из маракуйи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Патисьер из маракуйи, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патисьер из маракуйи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Супчик из судака и красной рыбки

Салат капуста помидор барбекю

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе