Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 125 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 50 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Меланж 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.4% 1500 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.4 мкг 900 мкг 59.3% 48.2% 169 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 5.353 мкг ~
бета Каротин 2.956 мг 5 мг 59.1% 48% 169 г
бета Криптоксантин 21.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 409.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 47.97 мг 500 мг 9.6% 7.8% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 7.7% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.988 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4005 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5837 г
гамма Токоферол 0.285 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1623 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.3384 мг 20 мг 6.7% 5.4% 1494 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.55 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2074 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4653 г
Кремний, Si 4.684 мг 30 мг 15.6% 12.7% 640 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2069 г
Натрий, Na 149.44 мг 1300 мг 11.5% 9.3% 870 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2124 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 7.8% 1039 г
Хлор, Cl 33.96 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 18.55 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2236 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3947 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 14.9% 546 г
Литий, Li 1.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 9.7% 840 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 5.7% 1425 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 5.4% 1514 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 6.946 мкг 55 мкг 12.6% 10.2% 792 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21680 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.5571 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 123 кКал.

  • Порция = 206 гр (253.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ

Гавайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 59,1 %, кремнием - 15,6 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Гавайская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги