Рецепт Кабачок яйцо сыр и псил. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок яйцо сыр и псил

Яйцо куриное 102 г
Кабачок 370 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Кунжут 20 г
Чечевица, зерно 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок яйцо сыр и псил".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.6% 927 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.5% 691 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 7.5% 1053 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.6% 1047 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 8.6% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 17.507 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2285 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.2% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 8.3% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.057 мкг 50 мкг 8.1% 6.4% 1232 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6768 мг 20 мг 13.4% 10.6% 747 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.76 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1127 г
Кальций, Ca 232.52 мг 1000 мг 23.3% 18.5% 430 г
Кремний, Si 27.255 мг 30 мг 90.9% 72.1% 110 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 7.3% 1090 г
Натрий, Na 207.53 мг 1300 мг 16% 12.7% 626 г
Сера, S 83.18 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1202 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 17.2% 461 г
Хлор, Cl 306.26 мг 2300 мг 13.3% 10.6% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 7.4% 1071 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4065 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 22.1% 360 г
Литий, Li 4.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 7% 1139 г
Медь, Cu 125.53 мкг 1000 мкг 12.6% 10% 797 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 6.3% 1251 г
Никель, Ni 12.136 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 9.372 мкг 55 мкг 17% 13.5% 587 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31397 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Цинк, Zn 1.5665 мг 12 мг 13.1% 10.4% 766 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.837 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты 2.904 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.552 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.508 г min 16.8 г 14.9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачок яйцо сыр и псил составляет 126 кКал.

  • Порция = 306 гр (385.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЯЙЦО СЫР И ПСИЛ

Кабачок яйцо сыр и псил богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кальцием - 23,3 %, кремнием - 90,9 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 27,8 %, медью - 12,6 %, селеном - 17 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Кабачок яйцо сыр и псил

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок яйцо сыр и псил, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок яйцо сыр и псил, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты