Рецепт Золотое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Золотое молоко

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Куркума, молотая 8 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Золотое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.3% 2517 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.9% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.4% 7563 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 3.6% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.453 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11584 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 8.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2% 9202 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3554 мг 20 мг 1.8% 3.3% 5627 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.96 мг 2500 мг 4.6% 8.4% 2175 г
Кальций, Ca 54.4 мг 1000 мг 5.4% 9.8% 1838 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 5.6% 3247 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6323 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7524 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 9.7% 1891 г
Хлор, Cl 40.94 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 16.9% 1074 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4438 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 5.6% 3236 г
Марганец, Mn 0.5741 мг 2 мг 28.7% 52.3% 348 г
Медь, Cu 49.82 мкг 1000 мкг 5% 9.1% 2007 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 4.7% 3891 г
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Селен, Se 0.898 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6125 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27797 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.2799 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Золотое молоко составляет 54,9 кКал.

  • Порция = 278 гр (152.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗОЛОТОЕ МОЛОКО

Золотое молоко богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 28,7 %

Чем полезен Золотое молоко

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Золотое молоко, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Золотое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы