Рецепт Основа для пиццы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для пиццы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 60 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Смесь для выпечки 18.01 10 г
Сыр Сулугуни [Bogdamilk] 25 г
Сыр Адыгейский Домашний [Гиагинский Молзавод] 25 г
Цветная капуста 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для пиццы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13% 639 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10% 836 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 5.3% 1571 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Витамин В4, холин 86.2 мг 500 мг 17.2% 14.3% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 12.9% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.596 мкг 400 мкг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 37.54 мг 90 мг 41.7% 34.6% 240 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5882 г
гамма Токоферол 0.197 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.156 мкг 50 мкг 10.3% 8.6% 970 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.4694 мг 20 мг 7.3% 6.1% 1361 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.42 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1609 г
Кальций, Ca 41.37 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2417 г
Кремний, Si 12.614 мг 30 мг 42% 34.9% 238 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 4.2% 2011 г
Натрий, Na 74.02 мг 1300 мг 5.7% 4.7% 1756 г
Сера, S 85.07 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 11.6% 717 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.5 мкг ~
Бор, B 268.2 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 9.2% 903 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2517 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 18.1% 459 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 7.8% 1062 г
Медь, Cu 120.76 мкг 1000 мкг 12.1% 10% 828 г
Молибден, Mo 5.661 мкг 70 мкг 8.1% 6.7% 1237 г
Никель, Ni 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.378 мкг 55 мкг 13.4% 11.1% 745 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31621 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.6425 мг 12 мг 5.4% 4.5% 1868 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.14 мг max 300 мг
Кампестерол 0.161 мг ~
Стигмастерол 0.039 мг ~
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Основа для пиццы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 280 гр (337.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ПИЦЦЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Основа для пиццы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином C - 41,7 %, кремнием - 42 %, фосфором - 14 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 12,1 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Основа для пиццы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа для пиццы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для пиццы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы