Рецепт Грудка куриная кусочками с соусом Kantonesisch Soja Pikant (Uncle Ben`s) 19.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная кусочками с соусом Kantonesisch Soja Pikant (Uncle Ben`s) 19.02.21

Соус Kantonesisch Soja Pikant (Uncle Ben`s) 143 г
Перец сладкий красный 128 г
Куриная грудка (филе) 420 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная кусочками с соусом Kantonesisch Soja Pikant (Uncle Ben`s) 19.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 20.3% 413 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 7.8% 1075 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 7.7% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В4, холин 63.42 мг 500 мг 12.7% 10.7% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 1.204 мг 5 мг 24.1% 20.2% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.729 мг 2 мг 36.5% 30.6% 274 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3727 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 57.66 мг 90 мг 64.1% 53.8% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.0452 мг 20 мг 30.2% 25.3% 331 г
Ниацин 8.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.57 мг 2500 мг 10.3% 8.6% 967 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Кремний, Si 5.074 мг 30 мг 16.9% 14.2% 591 г
Магний, Mg 66.7 мг 400 мг 16.7% 14% 600 г
Натрий, Na 45.87 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2834 г
Сера, S 172.55 мг 1000 мг 17.3% 14.5% 580 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 13.9% 601 г
Хлор, Cl 62.65 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3671 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 5.6% 1503 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2868 г
Кобальт, Co 7.503 мкг 10 мкг 75% 62.9% 133 г
Литий, Li 20.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Медь, Cu 83.6 мкг 1000 мкг 8.4% 7% 1196 г
Молибден, Mo 9.477 мкг 70 мкг 13.5% 11.3% 739 г
Никель, Ni 1.153 мкг ~
Селен, Se 17.277 мкг 55 мкг 31.4% 26.3% 318 г
Фтор, F 99.99 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Хром, Cr 20.3 мкг 50 мкг 40.6% 34.1% 246 г
Цинк, Zn 1.0853 мг 12 мг 9% 7.6% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 1.383 г ~
Валин 0.995 г ~
Гистидин* 1.002 г ~
Изолейцин 0.866 г ~
Лейцин 1.511 г ~
Лизин 2.014 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.85 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.984 г ~
Аспарагиновая кислота 1.468 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 2.142 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная кусочками с соусом Kantonesisch Soja Pikant (Uncle Ben`s) 19.02.21 составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ КУСОЧКАМИ С СОУСОМ KANTONESISCH SOJA PIKANT (UNCLE BEN`S) 19.02.21

Грудка куриная кусочками с соусом Kantonesisch Soja Pikant (Uncle Ben`s) 19.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 36,5 %, витамином C - 64,1 %, витамином PP - 30,2 %, кремнием - 16,9 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 75 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 31,4 %, хромом - 40,6 %

Чем полезен Грудка куриная кусочками с соусом Kantonesisch Soja Pikant (Uncle Ben`s) 19.02.21

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная кусочками с соусом Kantonesisch Soja Pikant (Uncle Ben`s) 19.02.21, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная кусочками с соусом Kantonesisch Soja Pikant (Uncle Ben`s) 19.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты