Рецепт Соус сметанно-горчичный для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанно-горчичный для рыбы

Подсолнечное масло 5 г
Сметана 15% жирности 160 г
Соевый соус 60 г
Горчица столовая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанно-горчичный для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.3% 496 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.4% 2704 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.4% 1493 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 3.5% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.614 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7125 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин Н, биотин 1.898 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2634 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5116 мг 20 мг 2.6% 1.7% 3909 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.86 мг 2500 мг 4.5% 3% 2235 г
Кальций, Ca 72.56 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1378 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1301 г
Натрий, Na 289.19 мг 1300 мг 22.2% 14.6% 450 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1% 6849 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Хлор, Cl 42.67 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 2.386 мг 18 мг 13.3% 8.7% 754 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Кобальт, Co 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 12.35 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8097 г
Молибден, Mo 2.807 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2494 г
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24444 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.972 г min 16.8 г 17.7% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанно-горчичный для рыбы составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННО-ГОРЧИЧНЫЙ ДЛЯ РЫБЫ

Соус сметанно-горчичный для рыбы богат такими витаминами и минералами, как: железом - 13,3 %

Чем полезен Соус сметанно-горчичный для рыбы

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанно-горчичный для рыбы, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанно-горчичный для рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы