Рецепт Томатный соус 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус 2

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Морковь (Жарка) 70 г
Томатный сок с солью, консервированный 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.9% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.7% 1991 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.5% 769 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 6.1% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 741.9 мкг 900 мкг 82.4% 142.6% 121 г
бета Каротин 4.714 мг 5 мг 94.3% 163.1% 106 г
Ликопин 17974.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 26.5% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 17.3% 1000 г
Витамин В4, холин 17.59 мг 500 мг 3.5% 6.1% 2843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 18% 962 г
Витамин В9, фолаты 43.657 мкг 400 мкг 10.9% 18.9% 916 г
Витамин C, аскорбиновая 141.91 мг 90 мг 157.7% 272.8% 63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 9.2% 1875 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10549 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 11.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.7957 мг 20 мг 9% 15.6% 1114 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554.2 мг 2500 мг 22.2% 38.4% 451 г
Кальций, Ca 38.58 мг 1000 мг 3.9% 6.7% 2592 г
Кремний, Si 10.566 мг 30 мг 35.2% 60.9% 284 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 17.3% 1000 г
Натрий, Na 511.94 мг 1300 мг 39.4% 68.2% 254 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2695 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 16.1% 1071 г
Хлор, Cl 29.81 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 128.7 мкг ~
Ванадий, V 36.37 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 12.1% 1421 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6818 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 37.4% 464 г
Литий, Li 2.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.2723 мг 2 мг 13.6% 23.5% 734 г
Медь, Cu 137.96 мкг 1000 мкг 13.8% 23.9% 725 г
Молибден, Mo 7.348 мкг 70 мкг 10.5% 18.2% 953 г
Никель, Ni 3.033 мкг ~
Рубидий, Rb 140.1 мкг ~
Селен, Se 1.167 мкг 55 мкг 2.1% 3.6% 4713 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 42.49 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9414 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 8.8% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус 2 составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС 2

Томатный соус 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,4 %, бэта-каротином - 94,3 %, витамином B1 - 15,3 %, витамином C - 157,7 %, калием - 22,2 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 13,6 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Томатный соус 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус 2, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты