Рецепт Тарт Ананас-манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт Ананас-манго

Тарталетка 150 г
Ананасовый крем 150 г
Манго конфи 231 г
Ананасовое фламбе 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт Ананас-манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.6% 3304 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.3% 747 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.6% 833 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 5.1% 1070 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 1.941 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2% 2809 г
бета Криптоксантин 2.157 мкг ~
Ликопин 0.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 33.31 мг 500 мг 6.7% 3.7% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.348 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2788 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 7.5% 724 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2% 2804 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.011 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2486 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.95 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2120 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4232 г
Кремний, Si 34.192 мг 30 мг 114% 62.3% 88 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3868 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13306 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1% 5382 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 2.5% 2210 г
Хлор, Cl 30.81 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7426 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 9.8% 560 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.3636 мг 2 мг 18.2% 9.9% 550 г
Медь, Cu 79.62 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1256 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1298 г
Никель, Ni 7.47 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 2.595 мкг 55 мкг 4.7% 2.6% 2119 г
Стронций, Sr 33.88 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 4.6% 1193 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 1.1% 4920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тарт Ананас-манго составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ АНАНАС-МАНГО

Тарт Ананас-манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 114 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Тарт Ананас-манго

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт Ананас-манго, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт Ананас-манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы