Рецепт Простой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простой салат

Перец сладкий красный 79 г
Огурцы корнишоны 45 г
Салат Тоскана [Белая Дача] 48 г
Микс Салатный Грасс [ВкусВилл] 100 г
Оливковое масло 8 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.6% 1273 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 6.9% 2528 г
Зола 0.167 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 17.7% 971 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 19.1% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8182 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.5% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 12% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.729 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8458 г
Витамин C, аскорбиновая 69.54 мг 90 мг 77.3% 133% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 6.2% 2809 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2723 мг 20 мг 1.4% 2.4% 7345 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.37 мг 2500 мг 1.8% 3.1% 5510 г
Кальций, Ca 2.27 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44053 г
Кремний, Si 6.12 мг 30 мг 20.4% 35.1% 490 г
Магний, Mg 1.95 мг 400 мг 0.5% 0.9% 20513 г
Натрий, Na 0.61 мг 1300 мг 213115 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 36364 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 1% 17778 г
Хлор, Cl 5.29 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 1.7% 10112 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1% 18072 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 14.5% 1198 г
Литий, Li 24.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4494 г
Медь, Cu 27.82 мкг 1000 мкг 2.8% 4.8% 3595 г
Молибден, Mo 1.391 мкг 70 мкг 2% 3.4% 5032 г
Никель, Ni 1.391 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 196429 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.1234 мг 12 мг 1% 1.7% 9724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.584 г ~
Сахароза 0.195 г ~
Фруктоза 0.668 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.38 мг ~
Стигмастерол 0.423 мг ~
бета Ситостерол 5.718 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 22%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.086 г ~
18:1 цис 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 20.3%
18:2 Линолевая 0.54 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:3 Линоленовая 0.752 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.752 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 153%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22%

Энергетическая ценность Простой салат составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ САЛАТ

Простой салат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 77,3 %, кремнием - 20,4 %

Чем полезен Простой салат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простой салат, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы