Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] 100 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Вода 60 г
Банан 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.5% 1357 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.7% 1000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 19.2% 455 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Зола 0.797 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.748 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4550 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2584 мг 20 мг 6.3% 5.5% 1589 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.24 мг 2500 мг 5.7% 5% 1758 г
Кальций, Ca 75.48 мг 1000 мг 7.5% 6.6% 1325 г
Кремний, Si 21.16 мг 30 мг 70.5% 61.6% 142 г
Магний, Mg 50.13 мг 400 мг 12.5% 10.9% 798 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12311 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4513 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 11.6% 753 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1716 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Литий, Li 0.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.3864 мг 2 мг 19.3% 16.9% 518 г
Медь, Cu 127.37 мкг 1000 мкг 12.7% 11.1% 785 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6318 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 6.595 мкг 55 мкг 12% 10.5% 834 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17014 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.5656 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.71 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 21.1%
18:2 Линолевая 0.668 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.668 г ~
18:3 Линоленовая 2.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.042 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 87.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 262 гр (300 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,5 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 13,3 %, марганцем - 19,3 %, медью - 12,7 %, селеном - 12 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы